Beatriz Dos Santos es egresada de la Escuela Municipal de Arte Dramático y realizó seminarios con Raúl Serrano y Antonio Mónaco.

Como actriz participó en numerosos espectáculos teatrales. Entre sus últimos trabajos, se destacan La_ Radio que hago yo sin vos_ de Roberto Saunier; las obras de Jorge Palant, Entre Mujeres solas y_ Después del crimen; _Y...sí _de Elio Gallípoli y _Caprio y Cía. de Jorge Ricci.

Durante las décadas del 80 y 90, fue actriz de los radioteatros de Radio Municipal, Las dos carátulas y Tiempo de teatro. Dirigió entre otros espectáculos Blues del tren de las 22, Ay mamá estoy frita y Sólo para mujeres.