Prociuk es actor, dramaturgo y director. Escribió y dirigió Mágica, Biónica, Rosa negra (Texto breve) y también dirigió, junto a Federico Buso, Bésame Mucho.
Como actor trabajó bajo la dirección de Matías Feldman en Candy y Queremos al Mesías; de Javier Daulte en Nunca estuviste tan adorable, Automáticos y Vestuario de hombres; de Manuel Iedvabni en Por amor a Lou y de Mariana Chaud en Los sueños de Cohanaco y En la huerta. En septiembre de 2012, estrenará Macbeth de Shakespeare, dirigido por Javier Daulte en el Teatro San Martín.
En cine actuó en Nunca estuviste tan adorable de Mausi Martínez, El desierto de Christoph Bel y Barroco de Estanislao Buisel Quintana, entre otros largometrajes. En televisión actuó en Sol negro, Son amores, Conflictos en red, Casi ángeles y El pacto.