Victoria Roland es actriz y Licenciada en Teatro de la Universidad Nacional de Córdoba.
Se formó con profesores de Córdoba y Buenos Aires en actuación, danza contemporánea, yoga y canto. En 2006 obtuvo una beca del Instituto Nacional del Teatro y otra del gobierno de Córdoba, para perfeccionarse con Alejandro Catalán en Buenos Aires, ciudad en la que reside. Actuó en Transilvania. Los fantasmas de la guerra de Raúl Brambilla, Medieval de Gonzalo Marull y Durmientes de Florencia Bergallo.
En Córdoba formó parte del Elenco del Teatro Minúsculo que presentó en 2006 la Sitcom teatral Maldita Afrodita. Es co-fundadora del grupo de Teatro Independiente 0.Ellas (cero punto ellas) desde 1998 con el cual presentó como actriz, entre otras, obras de Gonzalo Marull, Ignacio Apolo y Daniel Veronese. Además, forma parte del colectivo escénico Futuro Anterior dirigido por Silvio Lang.