Es una orquesta de tango formada en 1989 y dirigida por el Maestro Roberto Álvarez, primer bandoneón solista y arreglador por más de una década de la mítica orquesta del Maestro Osvaldo Pugliese. La orquesta es uno de los principales referentes de la escena tanguera. Desde sus comienzos, viene actuando en los más importantes teatros y festivales de tango realizados en todo el mundo. A Roberto Álvarez, su director, hoy se lo puede considerar, por su labor con Color Tango, como el principal continuador del estilo del gran maestro Pugliese.
La Orquesta Color Tango está formada por Roberto Álvarez (Director, 1er Bandoneón, Compositor, Arreglador), Hernán Bartolozzi (2do Bandoneón), Fernando Rodriguez (1er Violín), Ernesto Gómez (2do Violín), Gustavo Hunt (Teclado), Mariana Diez (Piano), Manuel Gómez (Contrabajo) y Roberto Decarre (Voz).
Su primer disco es de 1990 y luego vinieron A Toda Orquesta (1994), Timeless Tango (1996), Con Estilo Para Bailar - vol 1 y 2 (1998), Con Estilo Para Bailar (2001), Tango A Pugliese (2003), Una Historia Del Tango (2003) y Pugliese Inédito (2005). En noviembre de 2009 la orquesta presenta un nuevo CD titulado: 20 Años, festejando los veinte años de trayectoria de la orquesta. Durante 2011 estuvieron de gira por tres meses por Japón.