Camila Fabbri estudió actuación con Luz Palazón, Julio Chávez y Lili Popovich, y dramaturgia con Romina Paula, Lautaro Vilo y Mauricio Kartun. Actualmente, cursa la carrera de Dirección Escénica en el IUNA.
En el año 2010 ganó un certamen de dramaturgia organizado por la sala Espacio TBK con su primera obra Brick, que dirigió y estrenó. Como actriz, actuó en _Las Amargas Lágrimas de Petra Von Kant _de R.W. Fassbinder bajo la dirección de Sergio Grimblat. También ha trabajado como asistente de dirección.