Actor, egresado de la carrera de Actuación de la Escuela Municipal de Arte Dramático. En los últimos años, su labor ha recibido el reconocimiento de importantes galardones de la escena local. Germán Rodríguez fue nominado al premio Florencio Sánchez en 2010 y 2011 y destacado en el Premio Teatro del Mundo por su trabajo en_ Absentha_ de Alejandro Acobino y Rodeo, de Agustina Gatto. Por Rodando, obra unipersonal que escribió junto a Acobino, fue nominado al Trinidad Guevara como Revelación masculina y en 2009, fue destacado en el Premio Teatro del Mundo por su papel en Quienquiera que hubiera dormido en esta cama de Martín Flores Cárdenas.
En teatro también actuó en Las tres hermanas, de Anton Chéjov, con dirección de Luciano Suardi; Nada te turbe, nada te espante, de Diego Manso, con dirección de Pablo Rotemberg; Hipocampo, de Hernán Morán; El último fuego de la autora alemana Dea Loher, con dirección de Ana Alvarado y Golpe de Aire, de Marcelo Mininno, entre otras. Desde 1999 forma parte del grupo La Fronda con el que realizó, entre otras obras, Living, A un beso de distancia y Ars higiénica, dirigidas por Ciro Zorzoli.
