Gabriel es actor, formado en Estudio 84 con Silvana Amaro (2020), Actuarte Studio con Leandro Lenard (2020 - 2021) y Teatro Stella Maris con Emilio Zapiola (2021). Actualmente cursa en el Instituto Actoral Julio Chávez con Ana Pastore (2021), Luz Palazón (2022) y Julio Chávez (2023)Obras de teatro realizadas:Sueño de una noche de verano - William Shakespeare (2021) Teatro Stella Maris; El inspector - Nikolai Gogol (2022) Teatro La Ratonera; De golpe - Dramaturgia María Inés Falconi, dirección Carlos De Urquiza (2022) Club cultural Céspedes; Réplica - Dirección Carlos De Urquiza (2022) Club cultural Céspedes; El nuevo - Dirección Carlos de Urquiza (2023) Club cultural Céspedes; A ver que veo - Dirección Carlos de Urquiza (2023) Club cultural Céspedes; Lo otro - Dirección Julio Chavez (2023) Estudio Julio Chávez; Ampelmann - Dirección Carlos de Urquiza (2024) Club cultural Céspedes; También se desempeña como asistente de dirección, música y proyección de videos e imágenes en la obra teatral De Golpe (2022) Club cultural Céspedes. Y realiza publicidad, atención al cliente, y organizador de @upebe