Carmen Mesa propone una historia llena de arte, plagada de ternura, risa, y mucha emoción. Un sueño escrito por Erika Halvorsen, con dirección general de Gina Piccirilli.
Es un recorrido por la vida y por el alma de una gran bailaora flamenca Carmen Mesa que hace unos años llegó al país de la mano de un amor al que conoció en Andalucía y enamoró cocinándole su plato estrella “pollo al ajillo”.Carmen convierte a los espectadores en sus comensales y, desde su cocina, les prepara ese plato tradicional que aprendió de su madre. De su mano, entre cantes, bailes, cazuelas, cucharones, aceite de oliva y ristras de ajo, el espectador viaja por ilusiones, amores, desamores, olores y sabores que marcaron su infancia y su recorrido hasta cruzar el Atlántico.