El Quinteto Varietal es un emergente excepcional del tango genuino y verdadero, tomando lo mejor del repertorio tanguero y expresándolo con la experiencia y la maestría de los grandes instrumentistas de nuestra música, algo notable por tratarse de jóvenes músicos, es una grandísima suerte contar con ellos. Sus integrantes ejecutan con la sapiencia y el peso de los grandes, por lo cual un show del Quinteto Varietal es una experiencia de tango completa y excepcional, según Adriana Varela.
Rodolfo Roballos en bandoneón y dirección. Ramiro Roballos al piano; Manuel Villar Lifoc en contrabajo; Gustavo Eiriz en el violín; Jorge Esposito en la voz.