La Feria de Mataderos es un ejemplo clave de la tradición de Argentina: comidas típicas, artesanías, bailes típicos, shows de folklore, carreras de sortijas.
Consta de tres áreas básicas presentes siempre: Artesanías Tradicionales, Festival Artístico y Destrezas Gauchescas, alrededor de las cuales giran distintas actividades como talleres, charlas, exposiciones, videos,
Cada domingo podrá encontrar en la feria más de 300 puestos en los que se venden comidas y artesanías gauchescas y todo tipo de productos artesanales argentinos.