El jazz lo hace el quinteto de Juan Torres Fernández. Jazz standards y algunas canciones propias.
Actualmente, Torres Fernández es parte estable de los siguientes grupos: Cilantro, Martín Lozano Octeto, BHB Quinteto, Livin´ Soul Proyect, Juan Bayón Cuarteto, Flavio Romero & Grupo.
Rodrigo Agudelo (guitarra) - Juan Bayon (contrabajo) - Joaquin Sellan (piano) - Fermin Merlo (bateria) - Juan Torres Fernandez (saxo tenor)
Banda: Juan Torres Fernández Quinteto //