La Usina se suma a los festejos por el Bicentenario con conciertos para toda la familia. Además, un mercado gastronómico con sabores del noroeste y noreste argentinos, con la presencia de cocineras invitadas y los chefs más reconocidos de nuestro país.
Para celebrar el Bicentenario del día de la Independencia, La música será la gran protagonista: César Isella ofrecerá a las 14 h un concierto en el Auditorio; Gustavo Grobocopatel & Lucía Maranca se presentarán a las 16 h en la Sala de Cámara; y a las 16.30 h para los más chicos, Bigolates de chocote, la original banda de música y teatro, llegará a la Usina con humor, títeres y sus canciones de siempre más nuevos hits.
Paralelamente, el público podrá deleitarse con el proyecto gastronómico-cultural Pueblo Abierto, un mercado de productores que se desplegará en el patio de honor de La Usina y contará con la participación de seis empanaderas que viajarán especialmente desde la provincia de Corrientes y los Valles Calchaquíes para el festejo del Bicentenario. Las cocineras invitadas estarán apadrinadas por los chefs Juliana López May, Christophe Krywonis, Eat Catering - Tommy Perlberguer, Germán Martitegui y Fernando Trocca, que además de recibirlas en sus cocinas las acompañarán junto a los chefs Guido Tassi, Bruno Gillot, Luisa González Urquiza y Pamela Villar el 9 de julio en La Usina, cuando ofrecerán bocadillos y empanadas a los presentes. En el mercado además podrán degustarse platos dulces, representativos de cada región. Esta iniciativa se enmarca en el proyecto de posicionar a Buenos Aires como capital gastronómica de Latinoamérica. El proyecto #BAcapitalgastronómica busca impulsar a la gastronomía como generadora de empleo, seguridad e inclusión social.
Para cerrar la tarde del Bicentenario, a las 19 h la Orquesta Argentina de Charangos brindará un concierto en el Auditorio con un repertorio de obras de autores argentinos y latinoamericanos, y una particular versión del Himno Nacional Argentino con sus 17 charangos.